Кафедра зоотехнии и биологии
Заведующий кафедрой

Заведующий кафедрой зоотехнии и биологии
Быстрова Ирина Юрьевна
доктор сельскохозяйственных наук, профессор
О кафедре
Кафедра сформирована 1 октября 2012 года путём объединения кафедры частной зоотехнии и кормления животных и кафедры биологии и разведения животных. Заведующей кафедрой была избрана доктор сельскохозяйственных наук, профессор Быстрова Ирина Юрьевна.
Профессорско-преподавательский состав
Туников Геннадий Михайлович - доктор с.-х. наук, профессор;
Торжков Николай Иванович - доктор с.-х. наук, профессор;
Быстрова Ирина Юрьевна - доктор с.-х. наук, профессор;
Коровушкин Алексей Александрович - доктор биологических наук, профессор;
Нефедова Светлана Александровна - доктор биологических наук, профессор;
Новак Александра Ивановна - доктор биологических наук, профессор;
Правдина Елена Николаевна - кандидат с.-х. наук, доцент;
Майорова Жанна Сотьевна - кандидат с.-х. наук, доцент;
Карелина Ольга Александровна - кандидат с.-х. наук, доцент;
Мурашова Елена Анатольевна - кандидат с.-х. наук, доцент;
Позолотина Валентина Анатольевна - кандидат с.-х. наук, доцент;
Уливанова Галина Викторовна - кандидат биологических наук, доцент;
Глотова Галина Николаевна - кандидат с.-х. наук, доцент;
Федосова Ольга Александровна - кандидат биологических наук, доцент;
Кулибеков Карим Каримович - старший преподаватель;
Удинская Людмила Александровна - старший лаборант;
Фёдорова Татьяна Фёдоровна - лаборант.
|
ТОРЖКОВ НИКОЛАЙ ИВАНОВИЧ, доктор сельскохозяйственных наук, профессор За время трудовой деятельности после окончания Рязанского сельскохозяйственного института, Торжков Н.И. прошёл все иерархические ступени от зоотехника до заместителя начальника отдела животноводства Агропромышленного комитета Рязанской области. С 1996 года по настоящее время, работает в ФГБОУ ВПО «Рязанский агротехнологический университет имени П.А. Костычева». В 1992 году защитил диссертацию на соискание учёной степени кандидата сельскохозяйственных наук, в 1996 году на соискание учёной степени доктора сельскохозяйственных наук, в 2001 году было присвоение учёное звание профессор. В 2015 году избран действующим членом Российской Академии Естествознания, с присвоением звания академика. Торжков Н.И. интенсивно занимается научно-исследовательской работой. По результатам исследований им опубликовано более 170 научных и учебно-методических работ, в том числе имеет 3 учебно-методических пособия с грифом УМО вузов РФ, под его руководством защищено 12 кандидатских диссертаций. В настоящее время руководит исследовательской работой двоих аспирантов. За многолетнюю плодотворную работу и большой личный вклад в подготовке высококвалифицированных специалистов для агропромышленного комплекса награждён Почётной грамотой Министерства сельского хозяйства РФ (2009 г), Почётной грамотой губернатора Рязанской области (2007 г.), Почётной грамотой Министерства сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области (2007 г), неоднократно награждался Почётными грамотами университета. Присвоено звание заслуженный деятель науки и образования Российской Академии Естествознания и основатель научной школы в 2014 году. Почетный работник агропромышленного комплекса РФ в 2014 г. Является основателем научной школы «Технология кормов и кормления животных». Награжден орденом «LABORE ET SCIENIA» (ТРУДОМ И ЗНАНИЕМ), Золотой медалью «За новаторскую работу в области высшего образования», медалями имени Н. И. Вавилова и серебряной медалью имени В. И. Вернадского. |
|
БЫСТРОВА ИРИНА ЮРЬЕВНА, доктор сельскохозяйственных наук, профессор В 1988 году закончила зооинженерный факультет Московской сельскохозяйственной академии им. К. А. Тимирязева В 1995 году защитила кандидатскую диссертацию на тему: «Биофизические свойства копытцевого рога коров разных генотипов» В 2009 году защитила докторскую диссертацию на тему: «Биофизические свойства копытцевого рога и формирование копытец крупного рогатого скота под влиянием генетических и технологических факторов» Преподаваемые дисциплины: скотоводство, современные технологии скотоводства. Сфера научных интересов: качественные показатели копытцевого рога, современные технологии в скотоводстве, выращивание молодняка крупного рогатого скота, мясное скотоводство. Список основных публикаций:
|
|
НЕФЕДОВА СВЕТЛАНА АЛЕКСАНДРОВНА, доктор биологических наук, профессор В 1993 году окончила биологический факультет Московского государственного университета им. М. В. Ломоносова, специализировалась по кафедре цитологии и гистологии физиологического отделения. С 1993 по 1995 год работала младшим научным сотрудником в отделе электронной микроскопии в Центральной научно-исследовательской лаборатории Рязанского государственного медицинского университета имени И. П. Павлова. В 1996 году защитила кандидатскую диссертацию на тему: «Морфофункциональные изменения миокарда животных под действием биологически активных веществ» по специальности - физиология. С 1997 года работает преподавателем (в разные годы - ассистент, ст. преподаватель, доцент, профессор) факультета ветеринарной медицины и биотехнологии РГАТУ им. П. А. Костычева. В 2008 – 2009 годах работала ведущим научным сотрудником лаборатории нанотехнологий в животноводстве и растениеводстве. В 2011 году защитила диссертацию на соискание степени доктора биологических наук «Эколого-физиологические механизмы адаптации животных к антропогенным воздействиям (на примере Рязанской области)» по специальностям: 03.02.08 – экология, 0З.03.01 – физиология. Преподаваемые дисциплины: Биология с основами экологии, Биология клетки (цитология, гистология), Экология человека. Сфера научных интересов: экологические и физиологические биоиндикационные (цитоморфологические, цитогенетические, биохимические) исследования адаптивности и стрессоустойчивости животных негативному антропогенному и техногенному воздействию окружающей среды. Список основных публикаций:
Публикации: около 90 работ Подготовлено: под руководством 1 кандидатская диссертация.
|
|
НОВАК АЛЕКСАНДРА ИВАНОВНА, доктор биологических наук, профессор В 1991 году закончила биологический факультет Казахского государственного университета им. С. М. Кирова В 2000 году защитила кандидатскую диссертацию на тему: «Саркоцистоз и токсоплазмоз сельскохозяйственных животных в центральном районе Нечерноземной зоны Российской Федерации (распространение, диагностика)», специальность 03.00.19 – паразитология. В 2010 году защитила докторскую диссертацию на тему: «Паразитофауна рыб в экологических условиях водоемов северной части Верхневолжского региона», специальности 03.02.11 – паразитология, 03.02.08 – экология. Преподаваемые дисциплины: биология, зоология, теория эволюции, общая экология, прикладная экология, экология животных. Сфера научных интересов: восстановление природно-ресурсного потенциала экосистем на основе результатов эколого-биологического мониторинга, экологическая паразитология, биоиндикация и биотестирование, оценка качества продукции при инвазионных болезнях. Список основных публикаций:
Публикации: около 120 работ.
|
|
КОРОВУШКИН АЛЕКСЕЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ, доктор биологических наук, профессор В 1995 году закончил зооинженерный факультет Рязанского сельскохозяйственного института имени профессора П. А. Костычева. В 1997 году защитил кандидатскую диссертацию на тему: «Оценка и отбор коров черно - пестрой породы и ее помесей по устойчивости к маститу». В 2004 году защитил докторскую диссертацию на тему «Генетическая устойчивость крупного рогатого скота черно-пестрой породы к различным заболеваниям в условиях промышленной технологии». Преподаваемые дисциплины: разведение с основами частной зоотехнии Сфера научных интересов: оптимизация продуктивности крупного рогатого скота черно-пестрой породы регуляцией компенсаторно-приспособительных реакций; селекционно-генетические исследования адаптивности животных к антропогенному и техногенному воздействию окружающей среды. Список основных публикаций:
Публикации: около 90 Подготовлено: под руководством 1 кандидатская диссертация. |
|
МУРАШОВА ЕЛЕНА АНАТОЛЬЕВНА, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент В 2000 году закончила зооинженерный факультет Рязанской государственной сельскохозяйственной академии имени профессора П. А. Костычева В 2004 году защитила кандидатскую диссертацию на тему «Биотехнологические аспекты производства экологически чистых продуктов пчеловодства». Преподаваемые дисциплины: пчеловодство, зоогигиена, гигиена животных, технология первичной переработки продукции животноводства, технология и контроль качества мяса и мясных продуктов. Сфера научных интересов: изучение экологической обстановки в районах расположения промышленных предприятий Рязанской области с использованием пчел и продуктов их жизнедеятельности, как индикаторов загрязнения окружающей среды. Список основных публикаций:
Публикации: около 35 работ |
|
ПРАВДИНА ЕЛЕНА НИКОЛАЕВНА, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент В 1998 году закончила Рязанскую государственную сельскохозяйственную академию имени проф. П. А. Костычева по специальности «Зоотехния». В 2002 году защитила кандидатскую диссертацию на тему: «Сравнительная оценка роста, развития и молочной продуктивности черно-пестрого скота и его помесей с голштинскими и швицкими быками при адаптации к условиям Тульской области». Преподаваемые дисциплины: свиноводство. Сфера научных интересов: современные технологии в свиноводстве, индексная селекция в свиноводстве. Список основных публикаций:
Публикации: 15 статей |
|
МАЙОРОВА ЖАННА СОТЬЕВНА, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент В 1995 году закончила зооинженерный факультет Рязанского сельскохозяйственного института В 2002 году защитила кандидатскую диссертацию на тему: «Технологические и физико-механические свойства копытец коров – первотелок разных пород в связи с молочной продуктивностью». Преподаваемые дисциплины: кормление сельскохозяйственных животных, кормление животных с основами кормопроизводства. Сфера научных интересов: современные технологии кормления животных, корма и кормовые добавки для животных разных видов, применение гуминовых препаратов в животноводстве, применение отходов производств и продуктов природного происхождения в кормлении животных. Основные публикации: Майорова Ж.С., Бадулина О.С. Сравнительный анализ разных типов кормления служебных собак. Сб. науч. работ студентов РГАТУ им. П.А.Костычева. Материалы научно-практической конференции 2011г, т.1. – Рязань: издательство РГАТУ, 2011. – 364с. Майорова Ж.С., Эйвазов Д.А. Влияние гумата калия на продуктивность и здоровье откармливаемого молодняка свиней. Научное обеспечение устойчивого развития АПК: материалы всероссийской научно-практической конференции (13-15 декабря 2011г). – Уфа: Башкирский ГАУ, 2011. -428с. Майорова Ж.С., Запалов И.В. Гуминовая кормовая добавка в рационах телят. Материалы Международной конференции «Перспективы развития кормовой базы отечественного животноводства с целью повышения продуктивности КРС»/МПА, 18-20 июня 2012г.- М.:Пищепромиздат, 2012.- 319с. Торжков Н.И., Майорова Ж.С. Методические указания по изучению дисциплины и выполнению курсовой работы для студентов заочного обучения по направлению подготовки 111801 Ветеринария РГАТУ, Рязань, 2012, (гриф УМО от 09.04.2012, № 63-56
|
|
КАРЕЛИНА ОЛЬГА АЛЕКСАНДРОВНА, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент В 1999 году закончила зооинженерный факультет «Рязанской государственной сельскохозяйственной академии имени профессора П. А. Костычева». В 2007 году защитила кандидатскую диссертацию на тему «Мониторинг генетической структуры популяции лошадей чистокровной арабской породы». Преподаваемые дисциплины: коневодство, методика научных исследований, животноводство с основами генетики, современные методы оценки животных. Сфера научных интересов: научные исследования проводятся по теме: «Оценка эффективности использования импортного генофонда при разведении сельскохозяйственных животных». Список основных публикаций:
Публикации: опубликовано 31 научная работа.
|
|
ПОЗОЛОТИНА ВАЛЕНТИНА АНАТОЛЬЕВНА, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент В 2000 году закончила зооинженерный факультет Рязанской государственной сельскохозяйственной академии имени профессора П. А. Костычева. В 2003 году защитила кандидатскую диссертацию на тему: «Влияние голштинизации на рост, развитие, продуктивные и технологические качества холмогорского скота» Преподаваемые дисциплины: скотоводство, кролиководство, молочное дело. Сфера научных интересов: инновационные подходы к решению вопросов молочного животноводства, роботизированное доение. Публикации: 25 статей. |
|
ГЛОТОВА ГАЛИНА НИКОЛАЕВНА, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент. В 2003 году окончила Рязанскую государственную сельскохозяйственную академию им. профессора П. А. Костычева. В 2007 году защитила кандидатскую диссертацию на тему: «Молочная продуктивность и качество молока коров холмогорской породы разных генотипов по каппа-казеину и бета-лактоглобулину». Преподаваемые дисциплины: генетика и биометрия, селекционные программы в животноводстве, птицеводство, рыбоводство. Сфера научных интересов : использование генетических маркеров в селекции и разведении с.-х. животных. Список основных публикаций:
Публикации: около 15 работ. |
|
УЛИВАНОВА ГАЛИНА ВИКТОРОВНА, кандидат биологических наук, доцент В 1999 году окончила Рязанскую государственную сельскохозяйственную академию им. П. А. Костычева. В 2002 году защитила кандидиатскую диссертацию на тему: «Оценка уровней изменчивости по генетическим маркерам и селекционным признакам при разведении скота черно-пестрой породы». В 2015 году прошла профессиональную перподготовку по направлению: «Экология, охрана окружающей среды и экологическая безопасность». Преподаваемые дисциплины: Биология, геоэкология, введение в биотехнологию, основы биоэтики, моделирование природных процессов, основы экологической экспертизы, экологический аудит, системный анализ, основы экологического проектирование промышленных объектов, экология и рациональное природопользования, охрана природы. Сфера научных интересов: иммуногенетический полиморфизми маркерный эффект аллелей групп крови крупного рогатого скота, анализ загрязнений окружающей среды, биоиндикация и биотестирование. Список основных научных публикаций:
|
|
ФЕДОСОВА ОЛЬГА АЛЕКСАНДРОВНА, кандидат биологических наук, доцент В 2007 году закончила естественно-географический факультет Рязанского государственного университета имени С.А. Есенина (очная форма), с отличием; присуждена квалификация учитель биологии и химии. В 2010 году защитила кандидатскую диссертацию на тему: «Физиологическое состояние жеребцов в связи с сезонной активностью репродуктивной системы и его коррекция ультрадисперсной металлополимерной композицией». Преподаваемые дисциплины: общая биология, биология, зоология, генетика и эволюция, физиология (иммунология), биология с основами экологии, социальная экология. Сфера научных интересов: изучение функциональной системы иммунного гомеостаза лошадей. Список основных публикаций:
Публикации: 25 работ |
|
КУЛИБЕКОВ КАРИМ КАРИМОВИЧ, старший преподаватель Кандидат сельскохозяйственных наук по специальности 06.02.10 - Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства. Ассистент кафедры зоотехнии и биологии. Секретарь учебно-методического совета факультета ветеринарной медицины и биотехнологии. Публикаций - 12 научных публикаций в местной, центральной печати, в том числе 4 публикации в периодических изданиях, рекомендуемых ВАК для размещения результатов диссертационных работ. Основные результаты научных исследований внедрены в работу ООО «Вакинское Агро» - «Акт внедрения результатов диссертационной работы о расчёте оптимального движения и доения коров-первотёлок в условиях роботизированной фермы в Рязанской области». Сфера научных интересов: современные технологии в скотоводстве, роботизированное доение и научно-технический прогресс в животноводстве. E-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript |
|
УДИНСКАЯ ЛЮДМИЛА АЛЕКСАНДРОВНА, старший лаборант 1986 году закончила Душанбинское педагогическое училище им. Н. К. Крупской. В 2007 закончила зооинженерный факультет Рязанской государственной сельскохозяйственной академии им. П. А. Костычева. |
|
ФЁДОРОВА ТАТЬЯНА ФЁДОРОВНА В 1980 году закончила Рязанский совхоз-техникум по специальности зоотехния С 1976 г. работала в Всесоюзном институте повышения квалификации методистом учебного отдела. С 1989 г. работает в Рязанском государственном агротехнологическом универститете Награждена орденом Трудовой Славы I,II ,III степени 3 апреля 1978 г. |
Дисциплины
На кафедре изучаются дисциплины:
- скотоводство;
- свиноводство;
- птицеводство;
- рыбоводство;
- овцеводство и козоводство;
- пчеловодство;
- методика научных исследований;
- молочное дело;
- кормление животных;
- основы производства и переработки продукции животноводства;
- технология мяса и мясных продуктов;
- технология первичной переработки продукции животноводства.
Научно-исследовательская работа
Научно-исследовательская работа кафедры проводится последующим темам:
- экологический мониторинг, обоснование и разработка инновационных технологий производства экологически безопасной продукции;
- совершенствование технологических процессов интенсивного производства молока и говядины;
- использование новых направлений в кормлении сельскохозяйственных животных в условиях Рязанской области.
Каталог научных разработок и услуг
1. Использование сверхремонтных телок
В производстве говядины перспективным является использование сверхремонтных телок для получения помесных телят по принципу разовых маток с последующей их реализацией после заключительного интенсивного 90-100-дневного откорма высшей категории упитанности. Живая масса при этом достигает 450-500 кг в возрасте 30-33 месяца.
2. Особенности развития продуктивного коневодства
В условиях Рязанской области имеются существенные возможности для увеличения конского мяса путем выращивания сверхремонтного молодняка, откорма и нагула взрослых выбракованных лошадей. Экономически наиболее оправдано 6-7-месячных жеребят, не предназначенных для ремонта и расширения поголовья, сдавать осенью на мясо. К этому возрасту жеребята имеют вес 170-250 кг, а молодняк тяжеловозных пород 300 кг и более.
При наличии помещений и достаточной кормовой базы целесообразно доращивание молодняка на мясо до 1,5-2,5-летнего возраста. Это позволяет довести средний сдаточный вес до 350-400 кг и более. В хозяйствах, располагающих значительными массивами природных пастбищ, включая лесные и другие территории, может оправдать себя разведение лошадей на мясо. На ферме с поголовьем 50 кобыл при реализации жеребят 6-9-месячном возрасте сразу после отъема, производство конского мяса составляет 106 ц или 146 кг на 1 структурную лошадь начало года.
3. Рекомендации по откорму крупного рогатого скота в низкорентабельных хозяйствах
Позволяет стабильно вести откорм и получать прирост массы на кормах собственного производства.
4. Использование глютеинового корма взамен концентрированных кормов
Позволит хозяйствам получить значительный прирост живой массы, повысить удой и снизить затраты на концентрированные корма.
5. Разработка технологии выращивания телят от рождения до 6 месяцев
Дает возможность получать стабильный прирост живой массы не менее 800 г в сутки.
6. Технология рекультивации прудов
Разработка производственной программы позволяет восстановить уже имеющиеся деградированные водоемы для выращивания товарной рыбы, воссоздать пруды в архитектурно-ландшафтных заповедниках. Предлагаемая технология имеет преимущество по сравнению со вновь создаваемыми водоемами: позволяет повысить урожайность с/х культур на 30-40% и естественную рыбопродуктивность на 30%.
7. Технология совместного содержания рыбы и водоплавающей птицы
Предлагаемая разработка производственной программы позволяет ускоренно выращивать на естественной кормовой базе уток и гусей, не нарушая традиционное выращивание рыбы. Используемая технология позволяет в течение вегетационного периода вырастить две репродукции водоплавающей птицы и на тех площадях получить дополнительно 10-15% рыбы.
8. Разработка программы направленного выращивания ремонтных телок и нетелей
Составленная программа роста и полноценного кормления позволит к случному возрасту достичь живой массы телок не менее 380-400 кг.
9. Разработка программы подготовки нетелей к отелу и оценки первотелок в условиях контрольно-селекционного коровника
Позволит подготовить нетелей к отелу и предстоящей лактации. На основе комплексной оценки первотелок рекомендовать тех из них, которые соответствуют темпам роста продуктивности основного стада.
10. Разработка комплекса мероприятий по сохранности новорожденных телят до 20-дневного возраста
Рекомендуемые мероприятия позволят без больших капиталовложений повысить выход и сохранность телят.
11. Разработка плана организации поточно-цеховой технологии производства молока и воспроизводства стада
Применение поточно-цеховой технологии производства молока и воспроизводства стада позволяет повысить рентабельность производства в результате снижения затрат труда и повышения продуктивности коров.
12. Разработка технологии откорма крупного рогатого скота на открытых площадках
Предлагаемая технология откорма предполагает снижение себестоимости производимой говядины за счет низких капиталовложений при строительстве откормочных площадок и их эксплуатации.
13. Разработка вариантов 2-х и 3-х породного скрещивания крупного рогатого скота молочных, комбинированных и мясных пород
Подобранные с учетом конкретных условий хозяйства варианты скрещивания позволит повысить производство говядины на 15-20% и качество без дополнительных капиталовложений.
14. Использование сверхремонтных телок и выбракованных коров для повышения производства высококачественной говядины
Скрещивание сверхремонтных телок и выбракованных коров (например, лейкозных) с быками мясных пород позволит получить помесное потомство, сочетающее высокие мясные качества и технологические свойства.
15. Разработка технологии специализированного мясного скотоводства
Предлагаемые варианты технологий специализированного мясного скотоводства позволяют получать высококачественную говядину с низкой себестоимостью за счет снижения затрат труда.
16. Разработка перспективных планов ведения селекционной работы
Оценка состояния отрасли молочного или мясного скотоводства и разработка пятилетнего плана селекционно-племенной работы позволят вести планомерную работу и повысить продуктивность животных без привлечения дополнительных средств.
17. Разработка рекомендаций по применению в животноводстве гуминовых препаратов.
Позволяет повысить эффективность выращивания и откорма молодняка сельскохозяйственных животных и сохранность поголовья, обеспечит получение экологически чистой продукции.
18. Разработка практических рекомендаций по производству экологически чистой продукции пчеловодства.
19. Использование пчёл как биоиндикаторов окружающей среды.