Технологический факультет
Декан

Черкасов Олег Викторович
кандидат сельскохозяйственных наук, доцент
Почетный работник агропромышленного комплекса России
Заместители декана по учебной работе:
- Вавилова Наталья Владимировна кандидат сельскохозяйственных наук, доцент
- Хабарова Татьяна Валерьевна кандидат биологических наук, доцент
Заместитель декана по научной работе:
- Антошина Ольга Алексеевна кандидат сельскохозяйственных наук, доцент
Заместитель декана по воспитательной работе:
- Никитов Сергей Валерьевич кандидат биологических наук, доцент
Кафедры и подразделения
Кафедры
Заведующий кафедрой Виноградов Дмитрий Валериевич, доктор биологических наук, профессор. тел. 35-35-16
Технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Заведующий кафедрой Морозова Нина Ивановна, доктор сельскохозяйственных наук, профессор. тел. 34-12-89
Технология общественного питания
Заведующий кафедрой Черкасов Олег Викторович, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент. тел. 34-11-02
Селекции и семеноводства, агрохимии, лесного дела и экологии
Заведующий кафедрой Фадькин Геннадий Николаевич, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент. тел.98-20-15
Базовые кафедры
Заведующий кафедрой Ушаков Роман Николаевич, доктор сельскохозяйственных наук, профессор. тел.98-20-15
Подразделения
ИАЦ «Рязанский лес» - тел. 35-79-01
НОЦ «Нано-и биотехнологий» - тел. 35-96-52
Учебно-научно-производственный комплекс – тел. 34-12-89
История факультета
Технологический факультет был образован в 1993 году. Первым деканом факультета был доктор сельскохозяйственных наук, профессор Борисов Г.А.. При создании факультета велась подготовка по специальности производство и переработка сельскохозяйственной продукции.
С 1995 по 2007 год технологическим факультетов руководил кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Кузин А.В.. На факультете открыты в этот период были разделены специализации технологов переработки на технологов мясной, молочной и растениеводческой продукции. Открыта новая специальность Товароведение и экспертиза товаров (в 2014 году выведена из состава технологического факультета и передана на факультет Экономики и менеджмента)
С 2007 года по настоящее время деканом является кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Черкасов О.В. Под его руководством открыта новое направление подготовки Технология продукции и организация общественного питания.
В 2013 году в состав факультета были введены направление подготовки агроэкологического факультета. Теперь совместный технологический факультет представляют около полутора тысяч студентов очной и заочной формы обучения.
За время своего существования факультет выпустил несколько тысяч высококвалифицированных специалистов, которые занимают руководящие посты на предприятиях агропромышленного комплекса не только Рязанской области, но и других регионов страны.
Среди наиболее выдающих выпускников, можно выделить:
- Михаил Панфилов, глава администрации муниципального образования Рыбновское городское поселение.
- Вероника Скавронская, начальник отдела Министерства природопользования и экологии Рязанской области.
- Александр Илюхин, руководитель технического сервиса ЗАО .Тетра Пак (Россия)
- Роман Коев, генеральный директор ЗАО «Захаровский молочный завод».
- Константин Карпов, директор ООО «Крестьянский МПК».
- Инна Шишкина, главный федеральный инспектор федерального бюджетного учреждения «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Рязанской области».
- Мария Игнаткина, начальник производства ООО Агромолкомбинат «Рязанский».
- Марина Улькина, главный технолог ООО Агромолкомбинат «Рязанский».
- Ольга Свинухова, заведующая лабораторией ООО Агромолкомбинат «Рязанский».
Факультет сегодня
Занятия на технологическом факультет всегда велись и ведутся высококвалифицированными преподавателями с большим опытом работы не только в сфере высшего образования, но и на производстве. Сейчас среди них более 10 докторов наук, профессоров, более 30 кандидатов наук, доцентов, а также 5 Почетных работника высшего профессионального образования РФ, Заслуженный работник сельского хозяйства, академик и член-корреспондент РАЕН.
В учебном процессе преподаватели используют современные методики, утвержденные ГОССТАНДАРТ РФ и технологии обучения. Учебные специализированные лаборатории оснащены современным оборудованием, соответствующим требованиям Министерства образования РФ. Высокий уровень подготовки специалистов преподавателями факультета был признан не только в Рязанской, но и в Тульской, Калужской, Владимирской и Московской областях. И это не случайно. На факультете постоянно совершенствуются методы и приемы обучения, созданы специальные лаборатории, активно используются технические средства обучения, оборудован компьютерный класс с доступом в интернет, разрабатываются методические указания, новые образовательные программы.
Большинство квалификационных работ студентов выполняется на основе производственных опытов. Ежегодно многие из них рекомендуются для внедрения в производство. Подавляющее число выпускников факультета стали высококлассными специалистами и добились больших успехов.
Технологический факультет неоднократно награждался Почетными грамотами Федерального и регионального уровня. Так, в 2008 году факультет был награжден дипломом за активное участие в выставке «Золотая осень» на ВВЦ г. Москва, а также Почетной грамотой Министерства с/х и продовольствия Рязанской области за большой вклад в подготовку специалистов для АПК. Научно-исследовательская работа студентов является важной составляющей учебного процесса. Студенческое научное общество включает в себя кружки «Технолог мясопереработки», «Биохимик», «Технолог молокопереработки», «Предприниматель», «Дегустатор», «Эксперт», «Химия растениеводству», «Кулинар». «Ресторатор». Занимают призовые места студенты в региональных и всероссийских межвузовских олимпиадах (г. Саранск, г. Самара, г. Волгоград, Республика Беларусь) по специальностям и дисциплинам факультета (химия, информатика и др.). Принимают участие в выставках проходящих в г. Москве на ВВЦ, ЭКСПО, КРОКУС, на которых знакомятся с последними достижениями науки и техники.
Факультет заключил долгосрочные договора о сотрудничестве с передовыми и крупнейшими предприятиями, такими как: ООО АМК «Рязанский», ЗАО «Захаровский молочный завод», ОАО «Русская пивоваренная компания», МП «Хлебозавод №3 города Рязани», ООО «Метро кэш энд Керри», ТД «Барс», ООО «Копейка-Москва», ООО «Денвер» Дикси, ООО «Рязанское мороженое», ОАО «Бройлер Рязани», ОАО «Рязаньзернопродукт». Студенты проходят стажировку на этих предприятиях, а также в летние месяцы работают в составе сводных студенческих отрядов.
Направления подготовки
Бакалавриат
35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
- ПрофильХранение и переработка сельскохозяйственной продукции»
19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания
- Профиль Технология организации ресторанного дела»
35.03.03 «Агрохимия и агропочвоведение»
- Профиль «Агроэкология»
- Профиль «Агробизнес»
- Профиль «Агрономия»
- Профиль «Лесное хозяйство»
Магистратура
35.04.03 «Агрохимия и агропочвоведение»
- Программа «Инновационные экологически безопасные агротехнологии»
- Программа «Адаптивное земледелие»
Научная работа
Основные научные направления (научные школы) технологического факультета
№ п/п |
Тема |
Фамилия, имя, отчество |
1. |
Биосовместимость наночастиц различной природы и разработка на их основе биологически активных препаратов |
Полищук Светлана Дмитриевна, д.т.н., профессор |
2. |
Повышение плодородия почв и продуктивности агрофитоценозов на основе рационального использования местных фосфоритов и регуляторов роста |
Костин Яков Владимирович, д.с.- х.н., профессор, Ушаков Роман Николаевич, д.с.-х.н., профессор |
3. |
Совершенствование агротехнологии выращивания картофеля на основе фиторегуляторов различной природы |
Левин Виктор Иванович, д.с.-х.н., профессор |
4. |
Инновационные приемы в технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции |
Морозова Нина Ивановна, д.с.-х.н., профессор, Мусаев Фаррух Атауллахович, д.с.-х.н., профессор |
5. |
Агроэкологическое обоснование, разработка, совершенствование ресурсосберегающих технологий производства и хранения сельскохозяйственных культур |
Крючков Михаил Михайлович , д.с.-х.н., профессор |