111900.62 «ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА»

общепрофессиональными:

- способностью использовать нормативную и техническую документацию, регламенты, СанПиН, ХАССП, GMP, ветеринарные нормы и правила и др. в своей профессиональной деятельности (ПК – 1);

- способностью изучать научно-техническую информацию отечественного и зарубежного опыта по тематике исследования (ПК – 2);

- способностью применять метрологические принципы инструментальных измерений, характерных для конкретной предметной области (ПК – 3);

- способностью обрабатывать текущую производственную информацию и использовать данные в управлении качеством продукции (ПК – 4);

по видам деятельности:

производственными:

- способностью проводить ветеринарно-санитарную экспертизу сырья и продуктов животного происхождения (ПК – 5);

- готовностью осуществлять лабораторный и производственный ветеринарно-санитарный контроль качества сырья и безопасности продуктов животного происхождения (ПК – 6);

- способностью организовать и проводить контроль ветеринарно-санитарных мероприятий на предприятиях по переработке сырья животного происхождения (ПК – 7);

- готовностью осуществлять контроль за соблюдением биологической и экологической безопасности сырья и продуктов животного происхождения (ПК – 8);

- способностью проводить исследования с использованием современных технологий, анализировать и обобщать результаты для маркетинга (ПК – 9);

- готовностью осуществлять элементарные меры безопасности при возникновении экстренных ситуаций на объектах жизнеобеспечения предприятия (ПК – 10);

- способностью использовать основные положения и методы экономики, менеджмента и маркетинга, при решении профессиональных задач, способен анализировать проблемы (ПК – 11);

организационно-управленческими:

- способностью обобщать данные о результатах ветеринарно-санитарной экспертизы на объектах госветнадзора (ПК – 12);

- способностью организовать работу небольшого количества исполнителей, проводить анализ результатов деятельности производственных подразделений (ПК – 13);

- готовностью составлять производственную документацию (графики работ, инструкции, заявки на материалы, оборудование и т.д.) и установленную отчетность по утвержденным нормам (ПК – 14);

- способностью организовывать и проводить испытания и внедрение новых ветеринарно-санитарных препаратов для дезинфекции, дезинвазии, дератизации и дезинсекции и других средств ветеринарной санитарии (ПК – 15);

научно-исследовательскими:

- способностью обобщать научно-техническую информацию отечественного и зарубежного опыта по тематике исследования (ПК – 16);

- готовностью организовывать и проводить эксперименты по заданной методике и анализировать полученные результаты (ПК – 17);

- способностью обрабатывать результаты проводимых исследований, составлять отчеты по выполненному заданию, участвовать во внедрении результатов исследований в области ветеринарно-санитарной экспертизы и ветеринарной санитарии (ПК – 18);

- способность принимать участие в проведении экспериментальных исследований в области ветеринарно-санитарной экспертизы и ветеринарной санитарии (ПК-19);

- готовностью применять современные методы исследования, новую приборную технику, достижения в области диагностики инфекционных и паразитарных болезней (ПК – 20).