Экскурсия на чайную фабрику

13 декабря 2017 года состоялось выездное занятие по дисциплине «Товароведение и экспертиза товаров растительного происхождения» на базе «Рязанской чаеразвесочной фабрики», в которой приняли участие студенты 4-го курса факультета экономики и менеджмента, обучающиеся по направлению 38.03.07 – товароведение. На старейшем рязанском предприятии, которому более 60 лет, студенты познакомились с современной технологией купажирования различных сортов чая, фасования и упаковывания готовой продукции, ну и, конечно, получили незабываемое впечатление от мастер-класса по дегустации элитных сортов чая, которую провела для них настоящий мастер своего дела, титестер с тридцатилетним стажем, исполнительныйдиректор предприятия Мусатова Вера Анатольевна. Будущие товароведы, которые ужечерез полгода получат диплом бакалавров, вместе с ведущим преподавателем, доктором сельскохозяйственных наук,профессором кафедры «Маркетинг и товароведение» Савиной Ольгой Васильевной с огромным интересом приняли участие в дегустации, обучаясь уроку мастерства у профессионала. Побольше бы таких занятий! Ведь только на базе формирования эффективного социального диалога высшей школы и сферы труда можно наиболее полно сформировать компетенции товароведа современной формации и подготовить специалистов, востребованных на рынке труда.