День науки на технологическом факультете
8 февраля 2017 года в Рязанском государственном агротехнологическом университете проходила научно-практическая конференция студентов, аспирантов и молодых ученых «Инновационные технологии в производстве и переработке сельскохозяйственной продукции – основа продовольственной безопасности Российской Федерации», организованная кафедрой технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции технологического факультета.
Открывая работу конференции, декан технологического факультета Черкасов О.В. отметил, что продовольственная безопасность является важнейшей составной частью национальной безопасности, так как обеспечивает устойчивое производство основных продуктов питания и их доступность населению, а также способствует благоприятному социальному климату в обществе.
Заведующая кафедрой технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции, д.с.-х.н., профессор Морозова Нина Ивановна обратила внимание присутствующих на то, что особенностью современного периода развития агропромышленного комплекса РФ является необходимость ускорения научно-техническою прогресса, в основе которого лежат инновационные процессы, позволяющие вести непрерывное обновление сельскохозяйственного производства на базе освоения достижений науки и техники.
Прозвучали доклады студентов, аспирантов и молодых ученых технологического факультета, посвященные инновациям в производстве и переработке сельскохозяйственной продукции.
Аспирант Митрофанов С.В. в своем выступлении затронул вопросы использования биопрепаратов при обработке семян ячменя ярового.
Доклад студентки 4-го курса Поликашиной М.А. был посвящен особенностям использования пищевых премиксов компании «RAPS» в технологии производстваполукопченой колбасы.
Кандидат с.-х. наук Морозова О.А. рассказала присутствующим об инновационных приемах в технологии производства молока.
Прозвучавшие выступления вызвали интерес у присутствующих, было задано много вопросов докладчикам.
Заведующая кафедрой технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции, д.с.-х.н., профессор Морозова Нина Ивановна в заключительной части конференции отметила, что инновационные процессы по своей сути отражают связь науки с производством, создают благоприятные условия для реализации проектов молодых ученых.
В завершении мероприятия активных участников конференции наградили Почетными грамотами.
