Подведены итоги Всероссийского конкурса на лучшую научную работу в номинации «Технология переработки сельскохозяйственной продукции» среди студентов, аспирантов и молодых ученых высших учебных заведений Министерства сельского хозяйства Российской Федераци
12 мая 2016 года в федеральном государственном бюджетном образовательном учреждении высшего образования «Рязанский государственный агротехнологический университет имени П.А. Костычева» прошел III этап Всероссийского конкурса на лучшую научную работу среди студентов, аспирантов и молодых ученых высших учебных заведений Министерства сельского хозяйства Российской Федерации по номинации «Технология переработки сельскохозяйственной продукции».
Основная цель конкурса - привлечение более широкого круга талантливой молодежи к научным исследованиям в области аграрных наук, активизация работы студенческих научных обществ.
К участию в III этапе конкурса были допущены представители 19-ти аграрных ВУЗов Российской Федерации, успешно прошедших II этап: Дагестанского, Орловского, Башкирского, Воронежского, Красноярского, Уральского, Донского, Кубанского, Рязанского и др.
Студентка 3-го курса технологического факультета Рязанского государственного агротехнологического университета имени П.А. Костычева Пшенникова Мария представила научную работу на тему «Применение пищевых премиксов компании «RAPS» в технологии полукопченой колбасы в мясном цехе гипермаркета «Глобус», которую признали одной из лучших и присудили II место. Победители первых трех мест Всероссийского конкурса будут поощрены Министерством сельского хозяйства Российской Федерации.
За научное руководство при подготовке научно-исследовательской работы научному руководителю Жевнину Дмитрию Ивановичу, кандидату с.-х. наук, доценту кафедры технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции, вручили Благодарственное письмо оргкомитета III этап Всероссийского конкурса на лучшую научную работу среди студентов, аспирантов и молодых ученых высших учебных заведений Министерства сельского хозяйства Российской Федерации.
