Зерновые: 3 продукта для здоровья!

Во всей шумихе по поводу преимуществ орехов очень легко не заметить их маленьких аналогов. Мы упоминаем о семенах, показывающих что великое исходит из малого.

Действительно: множество зерен являются питательными образцами. Как любитель фитнеса, вы безусловно, начнете искать все питательные преимущества, чтобы поддерживать себя в хорошем здоровье и фитнесе. Переполненный полезнейшими жирами, микроэлементами, белками – зерна могут стать секретным инструментом в меню. Думайте о них как о крошках с большим потенциалом. Мы поговорим о зернах, которые следует включить в свое меню.

Семена чиа содержат белки (3 г), углеводы (5 г), калории (60), жир (3 г). Кто бы знал, что зерна, используемые Гомером Симпсоном и ацтеками, превратятся в современную супер-пищу. Их стоит включать в свое меню. Начнем с того, что чиа – это тяжелая клетчатка: 1 ст.л. включает 5 г. Фактически, все углеводы в зернах имеются в форме пищевых волокон, благодаря чему чиа доступна каждому, кто сушит и мечтает о 6-ти кубиках. При поступлении из чиа клетчатки при взаимодействии с пищеварительными соками, она набухает, как гель. В итоге: клетчатка из данных зерен регулирует сахар в крови и дает ощущение сытости, она помогает вам противостоять закускам.

Чиа влияет на здоровье сердца. Зерна растения обогащены омега-3 жирами и растительным белками, которые очень полезны для сердца. В сравнении с коноплей, чиа не обеспечивают «сложный» белок, потому что он включает лизин, незаменимую аминокислоту.

Согласно недавним изучениям, чиа имеет мощное антиоксидантное действие: он устраняет вреднейшие радикалы, которые разрушают клетки. Необходимо знать, что зерна чиа бывают черными и белыми: их можно купить, потому что они сильно не различаются в питании, готовке.

Семена чиа обладают великолепным вкусом, поэтому их можно включать почти в любое блюдо. В особенности чиа совместимы с хлопьями, салатиками, творогом – они не оказывают воздействия на вкус еды. В связи с тем, что чиа гидрофильны, они поглощают объем воды, который в разы превышает их вес. Таким образом, можно готовить фруктовые и здоровые десерты.

Также чиа применяются в вегетарианской выпечке в качестве замены для яиц.

Мягкие конопляные зерна предоставляют мышцам растительный белок высокого качества. Изучение канадских ученых продемонстрировали, что конопляный белок, согласно PDCAAS (оценивание перевариваемости аминокислот и белка), более ценен в отличие от иных растительных источников – зерном, бобами и орехами.

Конопля включает ряд аминокислот для наращивания массы мышц, как яйца, мяса и молочная продукция. Существует множество иных причин предпочесть коноплю. Ее зерна являются поставщиком важнейших минералов, включая минералы и железо для здоровых костей – магния и кальция. Исследователи из Гарвардского университета сделали вывод, что повышенное потребление магния на 30% уменьшает риск сердечно-сосудистых болезней.

Семена конопли выступают поставщиком многих важнейших минералов, включая магний, кальций и железо, значимые для костей. Конопля, как бонус, включает омега-3 и -6 жиры (в пропорции 1:3) – иммуностимулирующие и противовоспалительные компоненты в организме.

Множество людей едят много омега-6 жиров и растительных масел, что приводит к усталости, плохому восстановлению, воспалениям и болезням. Не будь скромным – покупай конопляное масло.

Важно! Вероятность того, что вы не сдали тест на незаконные и наркотические компоненты, включив горсть конопляных зерен в овсяную муку, будет сводиться к нулевому знаменателю.

В мире выращиваются много сортов каннабиса для изготовления продуктов питания, тканей и т.д. И лишь 1 сорт подходит для изготовления анестетика. Конопляные зерна имеют приятный сладковатый вкус, например, кедровые орехи или конопляные зерна. Добавьте его ко всему: от овсянки до белковой шеи, от супчиков до салатиков, тыквенные семечки.

Тыквенные зерна включают множество полезных ненасыщенных жиров, с которыми тело будет функционировать как прекрасно смазанный механизм. Поэтому его необходимо поговорить.

Полезнейшие питательные качества тыквенных семян обеспечиваются за счет повышенного содержания магния, витамина К, железа, тестостерон-цинкового бустера. В соответствии с изучениями, проведенными датскими исследователями, особенный витамин К предохраняет от диабета 2-го типа.

Необходимо знать, что можно употреблять тыквенными семена жареными и сырыми, но не стоит забывать о содержании натрия: стоит употреблять их без соли.

Подобные семечки можно жарить на сухой сковороде. Готовятся они не среднем огне до потрескивания семян. Можно добавлять их в супчики, салатики, йогурт, жаркое. Великолепные энергетические батончики и гранулы делаются с их добавлением. Измельченные семена идеально подходят для куриного хлеба, тилапии и иных блюд.

Главное меню